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产品质量和营销策略并重绝味鸭脖成优质卤味食品的代名词

发布时间:2022-06-08  阅读:1

  最早的卤鸭脖起源于四川地区,一经推出即受到市场的广泛欢迎和接受。又经过多年发展,卤鸭脖在大江南北获得了广泛的认可,各种鸭脖品牌也如雨后春笋般在市场上大量出现。

  而各大城市的街边路口最常见的鸭货卤味品牌,应该就是绝味鸭脖了,其鸡翅尖、鸭脖、鸭肠、鸭锁骨、鸭掌、鸭翅中等各类鸡鸭卤味,尤其是绝味鸭脖的招牌鸭脖,更是广受喜爱。可以说,在许多人心中,绝味鸭脖就是鸭货的代名词。

  关于绝味鸭脖,其从一家鸭货小店,发展到市值400亿上市企业的故事,也常为人津津乐道,其实,要让消费者接受一个新品牌、以最快速度打开自己的市场边界,在经营模式上一定要下很足的功夫。

  做鸭货,绝味鸭脖有十足的经验。精选食材,匠心制卤,香辣、甜辣各式风味应有尽有,多口味的绝味鸭脖满足着各类人群的喜好。有了好味道的支撑,绝味鸭脖又开启了独具个性的发展模式,即“大后端、小门店”。

  为了让消费者的体验更好,食材更新鲜,也让门店更好经营,绝味鸭脖又创建了自有物流以保障绝味原材的稳定供应。同时,其养殖基地和原材料供应商也遍布山东、江苏等全国各地。

  物流体系完善,原材遍布各地,这些优势让绝味鸭脖的发展更稳定,也让绝味鸭脖的扩张速度更快。

  口味被认可、口碑也十分优秀的同时,绝味鸭脖也没有忘记赶追时代潮流。像其2014年推出的“鸭脖+啤酒”的“球迷套装”,就十分契合球迷们的需求点。而后,绝味鸭脖又推出了刮刮乐代金券、网络造梗等时尚营销活动,都取得了热烈反响。这也不难看出绝味鸭脖深入洞察食客心理,精准捕获消费者需求的实力。

  稳固而强大的后端、低成本的终端门店、以及恰到好处的品牌营销,独到的经营模式使绝味成功地踏上了一个新台阶,各方面的发展都驶上了更加顺畅的快车道。时至今日,绝味鸭脖在全国各地已有超13000家门店,越来越多的食客愿意将绝味鸭脖搬上自家餐桌和各种饮食场景。也希望绝味鸭脖能继续推陈出新,带来更多令人惊喜的中国卤味。


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